[食左飯未呀 Cookat] 自製年糕

材料：
蕎麥米粉 300g，鹽，暖水 250ml，麻油，莫薩里拉芝士 30g，車打芝士 1片，帕馬森芝士粉，香芹，蜂蜜

做法：
1. 在碗內篩入蕎麥米粉和鹽，加入暖水搓勻
2. 用保鮮紙蓋好打洞，微波爐2分鐘後攪拌，重覆一次
3. 在木板上搽上麻油，搓麵團成幼長圓條狀
4. 在平底鑊上煎至熟透，加上芝士，微波爐30秒
5. 灑上芝士粉，香芹，完成！或將年糕沾上蜂蜜直接享用

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